Sejarah Bebek Hitam Khas SurabayaBebek hitam merupakan salah satu kuliner ikonik dari Surabaya, Jawa Timur. Sejarah bebek hitam ini tak lepas dari tradisi kuliner masyarakat Madura yang merantau ke Surabaya dan sekitarnya. Meskipun Madura lebih dikenal dengan sate dan sotonya, namun bebek hitam menjadi salah satu bukti betapa kaya dan beragamnya masakan yang mereka bawa….
Cenil adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis. Jajanan ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair, membuatnya menjadi camilan yang menggugah selera. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cenil di rumah. Bahan-bahan:100 gram tepung ketan50 gram tepung kanji1/4 sendok teh garam1/2…
Pendahuluan Kue lapis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan tekstur lembut dan berlapis-lapis dengan warna-warna yang menarik. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara khusus seperti perayaan atau arisan. Membuat kue lapis membutuhkan kesabaran karena proses pembuatannya yang memerlukan ketelitian dalam melapis adonan. Bahan-Bahan: 300 gram tepung beras100 gram tepung tapioka200 gram gula…
Bahan-Bahan:200 gram tepung terigu serbaguna2 sendok makan gula pasir1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh baking soda1/4 sendok teh garam300 ml susu cair2 butir telur50 gram mentega, lelehkan1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)Sedikit mentega atau minyak untuk memasakCara Membuat:Siapkan Bahan-Bahan: Ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam mangkuk besar.Tambahkan gula dan garam,…
Nasi ayam teriyaki adalah hidangan khas Jepang yang sangat populer, terutama karena kombinasi rasa manis dan gurih dari saus teriyaki yang meresap sempurna ke dalam potongan ayam. Hidangan ini mudah dibuat di rumah dan cocok untuk makan siang atau malam. Berikut adalah resep nasi ayam teriyaki yang praktis dan lezat. Bahan-bahan:2 fillet dada ayam tanpa…
. Dengan rasa yang gurih dan sedikit manis, ikan nila bakar cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, baik itu makan malam bersama keluarga atau pesta barbeque. Berikut adalah resep ikan nila bakar yang mudah diikuti. Bahan-bahan:2 ekor ikan nila, bersihkan dan sayat bagian permukaannya2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam3 sdm kecap manis2 sdm minyak…
Sop iga merupakan salah satu hidangan yang kaya akan rasa dan cocok dinikmati di berbagai kesempatan. Dengan kuah yang gurih serta potongan iga yang lembut, sop ini akan menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah resep sop iga yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-bahan:500 gram iga sapi, potong sesuai selera2 liter air untuk merebus3 lembar…
Telur Dadar Indomie Ala Anak Kos Medan: Kreativitas Kuliner yang Mengenyangkan Telur dadar Indomie adalah salah satu inovasi kuliner yang populer di kalangan anak kos, terutama di Medan. Hidangan ini merupakan perpaduan antara telur dadar yang gurih dengan mie instan Indomie yang terkenal. Mudah dibuat, murah, dan mengenyangkan, hidangan ini menjadi favorit bagi banyak anak…
Martabak Telur: Sejarah, Asal Usul, dan Resep Lengkap Martabak telur adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang sering dijumpai di pedagang kaki lima maupun restoran. Dengan kulit yang renyah di luar dan isian yang gurih di dalam, martabak telur menjadi camilan atau makanan berat yang disukai banyak orang. Artikel ini akan membahas sejarah, asal…
Indomie Goreng: Mie Instan Favorit dengan Rasa yang Menggugah Selera Indomie Goreng adalah salah satu varian mie instan paling populer di Indonesia, dan juga di berbagai negara lain. Dengan rasa yang khas, bumbu yang gurih, dan tekstur mie yang kenyal, Indomie Goreng telah menjadi makanan favorit banyak orang, baik sebagai camilan maupun sebagai makanan utama…
