Jagung bakar dengan cita rasa gurih pedas manis memang sangat menggugah selera! Berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
- Jagung manis, 4 buah
- Margarin atau mentega, secukupnya untuk olesan
- Kecap manis, secukupnya
- Sambal (sesuai selera pedasnya)
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Daun bawang, iris halus untuk taburan (opsional)
- Keju parut (opsional)
Instruksi:
- Siapkan Jagung: Kupas kulit jagung dan bersihkan. Bisa dipotong menjadi dua bagian atau biarkan utuh, sesuai preferensi.
- Olesi Margarin: Olesi permukaan jagung dengan margarin atau mentega menggunakan kuas.
- Bakar Jagung: Panggang jagung di atas panggangan atau grill dengan api sedang sampai kulit jagung berwarna kecokelatan dan matang. Bolak-balik jagung agar matang merata dan tidak gosong.
- Buat Saus: Campurkan kecap manis, sambal, garam, dan merica bubuk sesuai selera untuk membuat saus pedas manis.
- Sajikan: Setelah jagung matang, angkat dari panggangan. Oleskan saus pedas manis yang telah dibuat secara merata di atas jagung bakar.
- Hias dan Sajikan: Taburkan iris daun bawang dan keju parut sebagai hiasan jika diinginkan. Jagung bakar gurih pedas manis siap disajikan!
Resep ini mudah untuk diikuti dan hasilnya pasti enak. Selamat mencoba